烤猪肉三明治 {即食火锅或慢}
最好的 (也是最简单的!) 烧烤猪肉三明治。另外,食谱包括慢炖锅或速溶锅的说明!
烧烤猪肉三明治和我的一些老公的最爱餐。去年我尝试了三种食谱,我认为它们肯定是赢家,而且很糟糕。
一个是如此强烈的醋,我们都堵住了嘴当它在烹饪的时候;另外两个只是普通的,没有什么可写的。
所以当我的高中老朋友莎拉寄给我这个食谱,对它的美味简单赞不绝口时,我试了试。试了试。试了试。每次都很受欢迎。
事实上,就在上周, 我为我们 13 个孩子和 13 个成年人的家庭聚会做了这个,它被剥了下来 (剩菜被做成了从玉米片到油炸玉米饼到猪肉/鳄梨卷的所有东西)。食谱是如此简单,它几乎是一个非食谱,但它产生的猪肉在它的柔软中破裂,带有一丝山核桃的烟熏味。更新: 发帖后这几招差不多十年前,它仍然是我们的最爱猪肉成分,使所有的时间。
结合我的最爱自制烧烤酱这些对模具的卷,这真的是所有季节的一餐。(谢谢,莎拉!)
如何在速溶锅里制作
这个食谱已经在我的网站上存在很多年了。最终我会开始更新图片,但是现在,我想添加一个注释如何在速溶锅里做这个。我还更新了食谱中的说明。
用盐和胡椒调味烤猪肉,并加入你的即食锅。将水 (我几乎总是使用低钠肉汤) 减少到 1 杯,并将其与液体烟雾一起添加到速溶锅中。盖上盖子,将阀门密封,并在高压下烹饪 55-60 分钟。让压力自然释放 10 分钟,然后快速释放剩余的压力。将猪肉切碎,加入烧烤酱搅拌 (可以在 IP 中保温几个小时)。
法式面包卷(面包)
一个可怕的一面是这样的:烤肉通心粉沙拉,凉拌卷心菜,或这些波士顿烤豆
新鲜蔬菜和/或蔬菜沙拉
一年前:简单的墨西哥鸡肉玉米卷
两年前:Fusilli alla Caprese
慢炖锅烧烤手撕猪肉三明治
成分
- 3 到 4镑无骨猪肩 (我也用过无骨猪里脊肉 -- 不是里脊肉 -- 但是猪里脊效果很好)
- 1 茶匙盐 (我用粗糙的犹太盐)
- 1/2 茶匙黑胡椒 (我用粗磨)
- 2 杯水或低钠鸡汤
- 月来月勺液体烟
- 月杯烧烤酱
指令
- 冲洗猪肉肩,拍干。用盐和胡椒均匀地给猪肉调味。
- 慢炖锅说明:将以很慢。加入水和液体烟。在低设置下煮 8 到 10 个小时,直到猪肉变得非常嫩。
- 将猪肉从慢炖锅中取出,并丢弃剩余的液体。用几把叉子把猪肉切碎。将肉和烧烤酱一起放回慢炖锅中,继续煮 20-30 分钟,直到猪肉再次变热。配上额外的烧烤酱。
- 即时锅的方向:减少水/高汤宝月杯
- 添加液/水,猪肉和烟的即时锅。盖上盖子,将阀门密封,并在高压下烹饪 55-60 分钟。让压力自然释放 10 分钟,然后快速释放剩余的压力。
- 取出排骨炖盅日/IP 和丢弃剩余的液体。用几把叉子把猪肉切碎。把人肉带回的慢炖锅/IP 随着烧烤调料煮开 (或保持温暖的几个小时)。配上额外的烧烤酱。
当我增加份数时,除了猪肉,其他成分都增加了
你用什么工具来增加食谱?
你好!我计划在几周内养活大约 100 人,我确实在努力确保一切正常!根据我在评论中读到的,45 磅无骨猪肩对这么大的群体来说是最好的,在 275 度的大型电动烘烤器中烘烤大约 8-10 个小时?几个问题:
我需要在下午1:00 前准备好,我可以在前一天做饭,在庆祝的早上加热而不变干吗?如果可以的话 -- 你认为加热需要多长时间?为此有两个烘烤器会更好吗?
什么是最好的卷 (店里买的),为这些问题,最后,多少匹我买的 100?主要是成年人,也许有些青少年和儿童。非常感谢你的帮助!
嘿,梅勒妮,祝你好运!这是一项巨大的努力; 你会做得很好!如果你有两个烘烤器,我建议你用两个,否则,这将需要超过 8-10 个小时的时间,因为猪肉将被塞进一个烘烤器。你绝对可以提前一天冷藏一夜。只需在电烤炉中重新加热,加入一点肉汤或额外的烧烤酱,这样它就不会变干。你想在低温下重新加热,否则它会燃烧或变干。我会说你想计划 3-4 小时再加热 (大概在 225 度左右)。我想如果你用汉堡大小的面包,你可以不用 110-120 卷。令人惊讶的是,大多数人不会花几秒钟,尤其是当第一个三明治相当丰盛的时候。
嗨,梅尔,我今天早上在教堂吃午餐,当我把猪肉从冰箱里拿出来的时候,还没有完全解冻!中间还是有点冻。这是我第一次使用速溶锅。我应该向上调整烹饪时间多少?谢谢!
如果只是一点点冰冻, 你应该能够使用同样的时间 (IP 需要更长的时间来施加压力,这应该是肉中轻微冷冻的部分的原因)。为了安全起见,你可以加 5 分钟,但如果不假设整个烤肉没有冷冻,这可能没问题。
首先,我的家人喜欢这个食谱!这会是一顿好的冷冻餐吗?下周我有一群人和我在一起,一旦他们来了,我想尽可能少地呆在厨房里!你能改变任何冻结/解冻的说明吗?
是的,我一直把这个冷冻起来!我让它开始完成,让它冷却,然后冷冻在加仑大小的密封袋中。我试着记得前一天晚上把它们拿出来,放在冰箱里,然后在慢炖锅里 (或者在炉子上的煎锅里) 再加热。
我看不清方向的很慢。不小心删除了什么当你添加的速食火锅方向还是不建议使其在很慢?
抱歉,史黛西!我刚刚修好了食谱 -- 它们不知何故不见了。
我对 crockpot 方法的烹饪时间感到困惑。在切碎它之前,我们要煮多长时间?10 小时,还是切碎后的 8 小时 2 小时?
很抱歉卡米尔 -- 食谱在最近的一次更新中被搞砸了,但是我修正了慢炖锅的说明。
我不敢相信这些是多么简单和美味!
有没有一种方法可以让这个配方瞬间吗?
是的!我做这一切的时候.我煮的成分为 65 分高压力。
如果我想用鸡胸肉代替猪肉,我需要用更少的时间烹饪吗?
是的!我建议月-12-36 小时的鸡的低。
嗨,
我有 5 磅重的猪肉肩作为我的猪肉,现在我的问题是我需要双倍的烟液吗?
我最后一次在美国度假是因为在荷兰我买不到它,我不知道当我使用双液烟时味道是否太浓。
谢谢!
英格 Grz
如果你喜欢的味道,你可以仔细,否则你可以使用的配方中所要求的那样。
嗨,梅尔,
它起作用了,而且很美味,包括你的烧烤酱。感谢这两种食谱!
Grz。Inge
谢谢!
你是否在速溶锅中使用相同数量的液体,在高压下 50-60 分钟后,你是否会快速释放并将肉丝放回烧烤速溶锅中在高压下酱 20-30 分钟还是你减少了时间?
我做了至少 10 分钟的自然释放,然后快速释放剩余的压力,切碎猪肉, 添加烧烤小炒酱,再通过对温暖的功能 (不煮熟再使劲地)
嗨,梅尔,
爱你的网站。做了一些你的食谱,每个人都喜欢。
我将制作 24 磅,并计划将所有 24 磅放入烤盘中,我将在 275 的温度下烹饪 8 小时,如你之前的评论所示。我计划在 8 小时后切碎,切碎后加入烧烤酱。如果我加入热烧烤
酱汁变低一两个小时,可以吗,还是会变软?
我的另一个想法是让每个人把肉放在面包上,然后加入他们自己的烧烤酱。你认为什么更有效?
你认为 24 60 磅的肉是不够的人如果有不好的
土豆和果冻沙拉。
我总是在肉中加入烧烤酱,因为它会让上菜速度更快!是的,你绝对可以在没有问题的情况下保持一个小时左右的低水平。有了这么多的肉,我可能会计划 10 个小时的烹饪,以防你需要。如果烘焙机里塞满了肉,没有太多的空间让热的烹饪空气流通,烹饪将需要更长的时间。是的,我认为那是大量的肉 -- 你是为所有成年人还是儿童和成年人服务?
将会有大约 10 个孩子。另外,如果我体重 24 磅,我想要所有其他成分 (胡椒、盐、水、液体烟雾) 的六倍,对吗?非常感谢你的帮助。
我也使用无骨猪腰,你认为无骨猪肩更好吗?
无骨猪肩会比无骨猪腰更嫩。如果是我,我可能会增加所有的成分。
如果我有一个 8,5 磅烤了一根骨头?
我一定会加倍成分的时间应该差不多。
任何想法,这将如何在即时锅工作?
是的,它工作得很好!我在高压下做 55-60 分钟。
你说你做这个是为了 13 个孩子和 13 个成年人的家庭团聚。我要养活类似的人群。你说这个食谱可以做 8 到 12 份…… 你为那群人做了两倍/三倍的吗?
这取决于每个人吃了多少 (尤其是孩子),他们往往不像成年人吃得那么多,但我肯定会加倍。梅尔还发布了另一个很棒的家庭聚会用餐资源,如果你想看看的话: //www.lillaa.com/how-and-what-to-feed-a-crowd/
在这几次很好的我的孩子们都喜欢它,他们都很挑剔。
超赞!按我做的这个网站,这是惊人的!我不能送烟液在瑞士,但还是一个很好的替代品的正山小种红茶。还发现 hickory smoked BBQ sauce 是一个神话般的增加。Crockpot 很容易做的,我们将有很多呆上几天。谢谢!!
这可能是一个愚蠢的问题,但这里是。准备好之后,我可以把剩菜放在冰箱里吃吗?我问是因为我要出城,想给我丈夫留下一些美味且易于准备的东西。我不知道在冰箱里呆多久会很好,所以我问要不要冷冻它。谢谢你,希望很快得到回复。
是的!我一直冷冻这个猪肉。
这太棒了!太容易了。我用了你的高丽酱 (和一袋高丽酱) 和你的蜂蜜酸奶水果沙拉,还有你自制的胡萝卜沙拉酱,一个 MKC 之夜,哈哈。这是一顿非常美味的饭菜,我计划今年夏天为家庭聚会重新制作它。谢谢!
如果我要双倍的配方,你会建议使用两个单独的瓦罐锅?或者我可以煮猪肉 6lbs 一缸罐?如果所有在一个锅里,你认为我需要加大厨师吗?
谢谢你的帮助!
如果可以把猪肉一 crockpot 和盖子适合紧贴,我可能只是用一个慢。如果是太挤,你可能需要添加一个小时左右到烹调时间 (或立方体的烤他们煮更快)。
这可以在即食罐中制作吗?时间转换是什么?
是的,我把烤肉切成 3- 4英寸的大块,并保持食谱不变; 用高压烹饪大约 55-60 分钟。
我非常感谢你给我做的这个简单的食谱!我的妻子告诉我把猪肉在锅里,她跑出了门 (知道我带孩子们去学校,去健身房-非常导入)。我在柜台上,所有她提出来的烟、盐..没有方向。快速搜索和月配方后,要我加 100 的成分,30 分钟准备。我没时间了,健身房在打电话!不管怎样,谢谢我希望结果很好。月星星的简单!
希望它的味道也是 5 星!
所以我要告诉你…
我在我知道会很忙的一天做了这个食谱。我还散装制作你的烧烤酱,并将其冷冻在 2/3 摄氏度的包装中,因为我一直用它给你邋遢的乔吃。早上,我从冰箱里拿出三个烧烤酱包,拿出来解冻。到了吃饭的时候,我把猪肉切碎,加入烧烤酱。我叫家人来吃饭,我们都吃了,味道很好。直到我回去几秒钟,集线器才说,“你知道, 这尝起来就像苹果猪肉…… 就像人们用苹果做猪排,并试图将这种味道混合在一起。 ”我说,“ 那真的很奇怪。我唯一添加的是烧烤酱,我知道烧烤酱中的含糖量比商店买的东西低。 ”……“ 我不知道,我能说的就是它尝起来像苹果猪肉。我喜欢它。“我尝起来很普通 (以前我会在上面放一些凉拌卷心菜和泡菜),我不得不同意…… 它确实尝起来像苹果烤猪肉。啊。我被难住了。直到我打扫厨房,我才有了一个 “啊哈” 的时刻。我不小心把我的烧烤酱和苹果黄油储存在冰箱的同一个地方,却忘记给它们贴标签了!我做了两份烧烤酱和一份苹果黄油 (苹果黄油只是苹果和香料煮到很厚)。中心现在说,“请每次都犯苹果黄油的错误!” 所以我想让你知道,即使我真的把食谱搞砸了,结果还是很棒的!
哦,我的天,这是热闹!事实上,是真棒!你可以到一些新变化的烧烤!
在慢炖锅里烹饪猪肉时,你有没有用鸡汤代替水,或者你总是用水?
是的,鸡汤效果很好!
太棒了!液体烟雾是我最喜欢的部分。
我想让这个配方的易加粉的客人。我有一个 3lb: 对,我总是买骨头的因为你特味炒菜时带骨头的肉。我的问题,我是否需要调整的烹饪时间,因为骨?
谢谢
不,用同样的温度应该没问题。
只是一个想法。如果你喜欢叉子,那就坚持下去。我不想告诉你你的事。感谢一致和美味的食谱。
好提示,谢谢!
非常兴奋地尝试这个食谱!你能在高温下烹饪猪肉并加快时间吗?
当然!
梅尔,我成功地撕碎我的肉的博世多年。它确实需要不到 30 秒用嫩肉饼干输送。如果你没有一个博世我相信再站在搅拌机,做工精细。
只是一个想法。如果你喜欢叉子,那就坚持下去。我不想告诉你你的事。感谢一致和美味的食谱。
这是我们家的主食。我们都喜欢它!你在高压锅里试过吗?
哈!通读一下评论。找到了答案。谢谢!
这是我的手撕猪肉食谱。总是一打!
太棒了,永远!
你的网站越来越讨厌所有这些弹出式广告!我是你网站的超级粉丝,但是我认为你需要考虑我们的客户和他们访问你网站的经历。我今天的不太好。
听到这个消息很难过,丹尼斯!我的网站上不应该有任何弹出广告。如果你弹出一个广告并覆盖屏幕,请让我知道广告的细节,我会马上报告 (你也可以报告广告, 在任何广告下面使用 “报告此广告”)。我非常关心我的读者的经历。谢谢你的帮助!
太好了!!我们一定会再次做到这一点。
我肯定有人问过,但是这个食谱的份量是多少?
它就在食谱标题的正上方…… 服务 8-12
你有没有做过这个鸡呢?
不是这个特别的食谱,但是我有一个慢炖锅拉烧烤鸡肉食谱: //www.lillaa.com/bbq-pulled-chicken-sandwiches-slow-cooker/
嗨,梅尔,
你能为 5.5 磅的烤肉做些调整吗?
不,你可以保持一切不变 -- 如果你想确保温柔,烹饪时间可能会延长 30-45 分钟。
好吧,这对你来说是个好问题…… 这个星期天我要养活 90 到 100 人。我有 3-15 磅 pkgs 要煮。我将如何调整这个配方以适应这种情况?谢谢。
你是用慢炖锅烹饪还是用大烤炉烹饪?我做了这个食谱来喂养 100; 我在一个大约 275 度的大型电动烘烤器里煮了大约 8 个小时 (比食谱中要求的液体多一点)。
我打算把它分成 3 个瓦罐。我没有电动烘烤器。
那时你可能只是遵循食谱。如果慢炖锅真的满了,考虑在烹饪时间增加一个小时。
我有一个 8 磅重的。我需要做什么改变?
我会把其他简单的配料增加一倍,也许还会增加一个小时的烹饪时间。
嗨!你曾经用速溶锅做这个吗?或者你认为它需要慢慢长时间烹饪?谢谢你的好食谱,迫不及待地想试试!
是的!我经常在速溶锅里做,需要更新食谱。我把猪肉切成大方块 -- 大约 3 英寸左右。我只加了一杯鸡汤,其他成分保持不变。我已经在高压下烹饪了大约 55 分钟。
自从你扔掉果汁后,你用过架子吗?我对知识产权不熟悉。
不,我做这个的时候不使用 IP 中的机架。
嗨!你是用鸡汤代替水,还是添加食谱中的所有成分,然后再添加一杯鸡汤?我很兴奋能在我的速溶锅里试一试!!
是的,我用鸡汤 (但是你可以用水)…… 用它代替两杯水 (所有其他成分保持不变)
嗨,梅尔,所以,为了清楚起见…… 你在使用速溶锅时放了一杯鸡汤,没有水?或者 2 杯水加 1 杯鸡汤?
-维琪-我只是用月杯鸡汤的即时锅。抱歉造成混乱。
嗨,梅尔,
你有在瞬间做这个的指示吗?我们今天用慢炖锅做了这个,非常好吃!我们刚刚在亚马逊上获得了一个即时点,并且很乐意让它更快。谢谢!
嗨,莎拉 -- 这取决于你猪肉的厚度,但是如果是全烤肉, 我认为在高压下 60 分钟…… 如果它是厚块 (3-4英寸),也许在高压下 45 分钟。
谢谢,梅尔。当我这个周末做的时候,它是一个重 3 磅的大烤肉。我会试试你建议的时间。谢谢!
我买了一个烤猪肉,打算用我的新速溶锅做这个食谱,但是意外地买了一个带骨的。我完全是烹饪猪肉烤肉的新手 -- 有什么我应该做的不同吗?
它应该工作得很好,艾琳!如果它是带骨的,你可能需要煮得更久一点,但这是唯一值得注意的事情。
你做这个或其他猪肉配方的 Traeger?!任何提示或建议?非常感谢!
我什么都没做过这个配方或让您的颗粒烧烤,但最终的计划!
你把这个列为你在速食锅里用过的食谱。你能分享这些方向吗?谢谢!
是的 -- 我以为我已经更新了食谱。我也会这么做。如果我用烤猪肉,我会把它切成大的方块 (也许 3-4 块,烤 3 磅或 4 磅),然后在高压下煮 25 分钟, 自然释放。如果猪肉没有我想要的那么嫩,我会在 10 分钟的高压下再做一次快速跑步。希望能有所帮助!
我刚用猪腰肉试了这个,很棒; 我还尝试了肩烤卡鲁阿猪肉,发现它太可怕太油腻了。所以我家的口味和喜好,我就用这几招。我不会太多迷失在未知中,但是如果有很多好的评论,我会尝试一些新的东西。
感谢所有伟大的食谱。
梅尔,我能在烘烤器里做猪肉吗?
我认为应该就好了!
我用了好市多的猪里脊。在高处烹饪五个小时。结果很好。
嗨,梅尔,
首先,我喜欢你的博客!第2,我计划做这个,但是在市场上,我偶然在肋骨烤肉中抓了一块 5 磅重的骨头。(他们真的不应该把它们放在一起) 我不知道该怎么办。有什么想法吗?我想这是一个更精简的削减,所以也许时间更少?它会像刨花一样流出!
谢谢,
利
我想它应该工作,利?-我可能会减少一小时的时间,看看情况再说 (通常是骨头的削减是一位更嫩)。
我能把这个烧烤猪肉煮 4 个小时吗?
我通常把它煮得很低,但是我知道评论线上的其他几个人已经把它煮得很高了 (我相信已经煮了 5 个小时)。
考虑到它的褐变,在我的高压锅里煮剩下的时间,完全冷却,然后把它切成薄片,加入更多的烧烤酱,然后冷冻。
有什么意见吗?
这是一个如此好的食谱,如此简单。我也用这个做鸡肉而不是猪肉。我知道她有一个鸡肉,但是我有一个挑食者,他鄙视番茄酱,不会吃任何有番茄酱的东西 (鸡肉有番茄酱)。不幸的是,这个挑食者没有隐藏的成分。但是鸡肉也同样美味,以免任何人有同样的问题。
我已经在很多网站上搜索了我需要的答案,你的答案 (差不多),出现了王牌!非常感谢你所有有用的建议。
我儿子想让我在他的婚宴后做手撕猪肉作为夜宵, 对于 150 名客人来说,在那个阶段,他们将会很好地用餐和精神焕发,但会进入跳舞和喝酒的阶段。我有点纠结于数字以及如何提前准备这个,这样我也可以享受这个聚会。
我在英国伦敦当地的屠夫有去骨的猪肉肩,包括重约 4千克或 9镑的爆裂声,尽管当爆裂声被去除时明显会变轻。这只是一种小吃 -- 你认为 4 个整个肩膀就足够了吗?
我的第二个问题是关于提前准备。我会提前几天煮肉,所以不需要冷冻。但是我应该在那个阶段加入调味汁吗?我见过的一些网站提到,当重新加热时,它会变得非常糊状。我没有慢炖锅,所以它需要在烤箱或炉灶上进行。你认为最好在最后一刻把冷的肉丝加入起泡的烧烤酱中,轻轻搅拌一下, 还是肉会那样变干?非常感谢您的建议。谢谢。
嗨,莎拉 -- 祝你儿子的婚礼好运!很难知道有多少人会在这么晚的时候真正吃东西…… 我总是倾向于错误地认为太多和不够。我想如果是我,我可能会选择 4-6 的猪肉肩。上个月我提前几天做了同样的食谱。我把猪肉和烧烤酱混合在一起,让它在冰箱里放 2-3 天,然后一起重新加热 (保留一点调味汁来帮助一些干点结束)。关键是在加热它的同时不要过热 -- 这样它就能保持良好和湿润而不会变得糊状。
我做的卷心菜和猪肉 + 秘制调料今晚的晚餐。我把它放在酵母全麦卷我是绝对神圣!我丈夫喜欢它。我会检查你的食谱。谢谢!
喜欢这个食谱。这一次,我的去骨波士顿烤肉是 5.18镑。我应该随着时间的推移增加水和其他调味料 (双倍) 吗?谢谢!
嘿,罗伯塔 -- 我会增加调味料,可能增加 1/2 的水 -- 但是我会保持烹饪时间不变。也许再低一个小时,但我不会完全加倍。
这也是极好如果你煮的肉有根啤酒 (正常,没有饮食),而不是水。
嗨,梅尔!你用多大的慢炖锅烧烤手撕猪肉?TIA
我通常用圆形炖盅 I think it's a 月夸脱。
你认为鸡肉和这个食谱一样好吗?我们喜欢猪肉,但我现在家里只有鸡肉。
我还没有尝试过鸡肉,但我认为这是一个有希望的想法 -- 我有一个食谱慢炖锅烧烤拉鸡不过,如果那更容易的话。
我用鸡肉试了这个,非常好。但是我确实认为我更喜欢这个食谱中的猪肉!
我们已经做了几次这个食谱,非常成功!我们刚刚为一次家庭聚会做了一次,它得到了好评。我当地的杂货店只有带骨的猪肉肩,我不愿意使用,因为我不想处理从骨头上拔肉的问题。不需要!骨头毫不费力就干净利落地露出来了。我只希望有更多的剩菜!谢谢,梅尔!
将猪肉里脊烤肉 (带骨) 工作?
可能-绝对可以试试。
好的。非常感谢!你的网站一直是一个救命稻草。我已经尝试了很多你的食谱,他们肯定是成功的
嗨。首先,我喜欢你的博客。我已经研究它几年了,但是从来没有评论过你惊人的食谱。我有一个问题。你会建议半个时间在高处烹饪这个吗?
我认为你可以在紧要关头做到这一点,如果时间不允许更长的烹饪时间,但是我最喜欢低煮时的味道。
嗨,我在这个菜谱本周末的家庭聚会和原来是真的好!除了一瓶也有点问题-香辣烤肉酱,我很惊讶我让您这么毫不费力。感谢分享这个配方!我很高兴我找到了的烟在超市!:)
你能邮寄自制烧烤酱和猪肉三明治卷吗?谢谢
金桃 -- 我用这个法式面包卷食谱和这个自制烧烤酱食谱。
嗨,Mell!爱,爱,爱我迄今为止做的所有食谱!!不过,关于烧烤猪肉的快速问题。我把我的无骨猪肉肩放低了 5 个小时,几乎不可能切碎!!我做错了什么?我的烤肉是 4.86 磅,所以我添加了额外的水和液体烟雾,但是烤肉没有完全被液体覆盖。你认为这只是我的瓦罐锅煮得太热了吗??蒂亚!!
阿曼达 · 史密斯 -- 我猜时间不够; 食谱指南是 8 到 10 个小时,额外的几个小时会对烤肉的嫩程度产生巨大的影响。我的也没有完全被液体覆盖,所以这应该不成问题。
我想做这个,但是本周只有 “中心切猪肉烤肉的骨头” 在出售…… 它会同样有效吗 (很明显我必须移除骨头)?
劳拉是-是的!应该就好了,记住骨有助于减肥,你就会有一位少吃肉,除非你使用较大的烤肉。
谢谢。我第一次烹饪猪肉时,我的发型和之前的海报一模一样。谢谢!
谢谢!我浏览了一下评论,希望能看到一些关于 bone-in 的东西,因为这是本周出售的东西!我们周日吃这个,听起来很美味。再次感谢梅尔!
我只想澄清一下 -- 我正在准备一堆冷冻餐 -- 你先煮猪肉,切碎,然后冷冻?或者我应该把所有的东西混合在一个袋子里,然后在需要的时候用 crockpot 烹饪?感谢这么多令人敬畏的食谱!
山姆 -- 是的,当我冷冻这个的时候,我先做所有的烹饪,然后冷冻混合了烧烤酱的熟的和冷却的猪肉,然后解冻。在慢炖锅里小火加热几个小时。
我住在苏格兰,但有烧烤足足月年。我的问题是很多产品在北美的配方是无法辨认的/不在英国。在这其中,烟,我猜。你能解释一下到底是什么产品,它可能会将其复制?非常感谢
伊芙琳 · 斯潘纳 -- 也许这个链接将有助于解释它。
http://en.wikipedia.org/wiki/Liquid_smoke
不幸的是,我想不出有一个很好的替代品--也许有点烟熏辣椒粉和其他烟的香料。
现在就做这个,下周去海滩。希望冷冻和再加热,吃顿简单的饭。你会在加入或不加入烧烤酱的情况下冷冻吗?不确定一种方法是否比另一种更好!谢谢你的帮助。我们喜欢你美味的饭菜!
珍 -- 每当我把它冷冻起来,我就把它都扔进冷冻袋 (肉丝和烧烤酱)。做为一个简单的饭,拉出来的冰箱。
嗨梅尔,也许一个愚蠢的问题,但为什么不猪里脊肉?感谢您的伟大博客,我们的家人喜欢它
劳拉 -- 主要是因为大的猪肉烤肉比猪肉里脊肉便宜,但是你绝对可以试试。
嗨,梅尔,
我很想尝试这个食谱,但是从来没有听说过山核桃味的液体烟雾!也许我们在新西兰没有它?!你对我可以用什么作为替代品有什么建议吗?我想知道一些烟熏辣椒粉,但也许你知道一些可能更好的东西?谢谢
朱莉 -- 我不认为有什么东西是液体烟雾的完美替代品,尤其是不熟悉新西兰的产品,但是一点烟熏辣椒粉会增加很好的味道。
嗨!我只是想知道这服务了多少人?我计划为即将到来的 25-30 人的聚会做这个。我应该把食谱翻倍吗?
谢谢!
达拉 -- 我想这个可以在 8-12 岁的时候在任何地方使用,所以是的,我会在 25-30 岁的时候加倍使用。
液体烟雾熄灭了。只是一个很好的自制烧烤酱。
我用的是每只大约 2 磅的猪里脊烤肉。我; 我要把 3 到 4 个放在瓦罐里…… 恐怕煮 8 到 10 个小时太长了,因为它们太小了。包装上还写着在没有任何水分的情况下将它们在烤箱中烹饪 1 1/2 小时。如果你可以用烤箱烤它们,它们一定比猪肉肩更嫩。我想知道我是否应该给肉调味,然后用橄榄油烤焦,然后在较低的温度下烘烤 3-4 小时?你觉得怎么样?
玛格丽特 -- 我不完全确定你指的是哪种类型的烤肉,慢炖锅很宽容,但是如果你担心的话, 你可以按照包装说明,或者降低在慢炖锅里的时间。祝你好运!
你有去干擦处方,神话般的烤猪肉三明治吗?
克里斯汀-这个干摩擦是真棒。我还没有用的猪肉三明治,但它可能是美味。
我用你推荐给我家人的橡胶做了这个猪肉食谱,我们用了你最喜欢的凉拌卷心菜食谱。我的家人喜欢手撕猪肉,但我从来都不是粉丝。这个食谱改变了我,家人不停地对它赞不绝口。太棒了!我强烈推荐结合这三个伟大的食谱。谢谢,梅尔!
这个食谱看起来很棒!
你会建议把菜谱切成两半吗?(用一个 2 磅的无骨肩膀) 我将只提供 4 份。如果这样做有效,我会缩短烹饪时间吗?
谢谢你的食谱!
扎拉 -- 是的,你绝对可以把食谱减半…… 我仍然会使用大约相同的烹饪时间 (也许只需要少 1/2 个小时)。祝你好运!
嗨,梅尔,
这家商店只有豆科风味的液体烟雾。可以吗?我以前从未使用过液体烟雾,所以我一无所知!!
Dana
黛娜-是的,那应该很好!
我的公司在几天的饭我买了很多肥肉。我想问的是,我要修剪 (所以猪肉不腻人)?或者我只是把它在慢,是吗?我知道这会很好吃,谢谢!
凯特琳 -- 如果烤猪肉不仅仅是大理石花纹,我会在烤猪肉上修剪大口袋的脂肪。
知道不知道,这是?我需要吃 70 的人。如果你两倍或三倍的食谱?谢谢你这么伟大的食谱!
艾米 -- 如果你要喂 70 个,我会把食谱增加两倍或四倍。
爱爱这个食谱!我想提前参加一个聚会。你建议我怎么再加热?为了同样的美味,就像我刚把它从瓦罐里拿出来一样?
阿什利 -- 你是提前足够远的时间冷冻还是只冷藏?不管怎样,我通常在慢炖锅里慢慢加热,直到滚烫 (我把冷冻烧烤猪肉扔进慢炖锅里,解冻和再加热需要 4-5 个小时)。
嗨,梅尔,
使这个配方的冰箱,但是要把它在上班前我想吃了那天晚上。将它可以在低月-月小时瓦罐?如果它需要添加液?或者你觉得把冷冻包在炉中隔热水吗?
提前感谢您的想法!
嗨,莎拉 -- 你是把冷冻猪肉放在已经煮熟的慢炖锅里 (只是为了解冻和再加热),还是猪肉是未煮熟的?
这是我吃过的最好的事情之一.我在这一个星期之前我家来了,并冻结了。它再热缸罐的形象。我还有你的自制烧烤酱 (死) 送达了猪肉的卷 (我也提前,并冻结了.又死了! !!) 以及一些卷心菜。谢谢你帮我让我的家人在我们的圣诞聚会上如此开心,让我轻松!圣诞快乐!
昨晚我做了这个食谱的一个版本,它非常棒!我先把我的烤肉和猪肉擦了擦,然后把它扔在烤架上几分钟,以获得一些好的颜色, 然后把它和液体烟雾和水一起扔进 crockpot,但也加入了一些辣酱油。小火煮了 8 个小时,切碎并加入烧烤酱。我想通过稍微烤一点,你会得到更多的烟熏味。太神奇了!
嗨!我知道这是一个老食谱,但希望你能及时回答。我做了一次,很好吃!我打算星期天去教堂吃午餐。所以我的计划是,把它煮一夜,然后把它放进瓦罐里。我想知道如果它在教堂时放在 “保暖” 上,质地是否会变得奇怪 -- 你认为我应该在吃饭前把切碎的部分留到现在?
嗨,Kerri -- 在上菜前,早上应该可以保持几个小时的温暖。我也做了同样的事情,结果很好。
你好梅尔:
对液体烟雾的替代品有什么建议吗?我似乎在任何地方都找不到它。谢谢!
嗨,科林 -- 我不知道有什么 {简单} 的液体烟雾替代品,所以如果你真的找不到, 你可能不得不把它放在一边 (你可以试着加入一点烟熏辣椒粉,看看会怎么样)。
Just in case anyone else is wondering, I tried this recipe with a bone-in pork butt roast because it was on sale. For anyone who hasn’t used pork butt, despite it’s name it actually is a portion of the pork shoulder. I was curious how much meat I would get after cooking it.
我买了月烤肉; 前者是 6.6 磅,导致完全月磅熟的肉。第二个是月磅,也导致了 3.5 磅的熟肉制品。
本质上,虽然生猪肉的价格是 1.49 美元/磅,但肉的价格是 3 美元/磅。
嗨,梅尔!爱你的网站和你所有的食谱。今晚刚做了这个,非常好!我一直偷偷溜回 crockpot 去偷吃猪肉。好吃!
我确实做了一些改变。我添加了一些烟熏辣椒粉、孜然芹、墨西哥辣椒粉、大蒜粉和洋葱粉。我还添加了比要求更多的黑胡椒。
我只加了一点烧烤酱,所以肉不那么美味,这是我喜欢的!
梦幻般的配方和我做过很多这种下降。
谢谢!!
我做这个是为了和家人一起吃生日午餐,非常受欢迎!!非常简单,几乎没有剩菜。非常感谢你的食谱
幸福在澳大利亚西部,
玛丽
Lindy-这个配方是真正适合所以我想割肉的做工精细。希望你喜欢它!
我丈夫带了一块烤肩的骨头回家。它在 crockpot,但你认为一切都会好的吗?我以前从未烤过骨头。
你只会喜欢博客世界。
我今天才找到这个食谱,在最初发布三年后,就在我说话的时候,我让我的猪腰在瓦罐里烹饪。我女儿问我周末是否会 “给她做饭”,因为她将在体育锦标赛上工作 3 天。她暗示说她渴望 “手撕猪肉三明治”,并难过地说我从未做过手撕猪肉!让我们友好地说,我已经足够大了,可以成为一个空巢老人,不再是一个年轻的新娘,我怎么在成年后从未做过这种事呢?
我谷歌了一下,找到了你的帖子。我很兴奋能尝试这些,并且完全相信它会很棒。
密歇根的饥饿
我不知道我是否错过了某个地方,但是你会说这将服务多少人?我计划养活大约 40 个人,所以我试图弄清楚我需要做多少食谱以及买多少猪肉。谢谢!
嗨 Heather-我会说这是对月-月中等者。
嘿梅尔,我只是想采取后续行动来说,去骨牛肉肩烤出好!所以还有另一种变化!
嗨,梅尔,这看起来棒极了!一个 (可能是愚蠢的) 问题…… 我能代替无骨牛肉肩烤吗?我冰箱里有一个 & 不知道我是否可以等着去商店试试这个!
阿努帕 -- 我从来没有用牛肉代替猪肉做的,但是值得一试!
第2 次制作这个。首先是一个有商店买的烧烤的腰肉,今天我用了一个肩膀和 1/2 你自制烧烤的食谱。第2 时间肯定更好,这将是我前进的唯一途径。所有 3 个孩子 (6 、 4 和 2) 都吞食了它!下次也许我也会试试面包卷!谢谢梅尔!
这是迄今为止我做的最好的东西之一,准备起来非常容易!我偶然发现了这个网站,我很高兴这样做。食谱是一场胜利,这是肯定的!
谢谢分享!
难以置信!刚刚找到这个令人敬畏的页面。刚买了一个瓦罐。以前从未用过。准备这些饭菜会很开心的。我们似乎喜欢同样种类的食物。丈夫会很开心…… 我们都喜欢食物。质地、味道…… 享受每一口..不仅仅是吃东西,而是品尝每一口…… 欣赏这顿饭。谢谢你所有这些伟大的发明!!>
今晚做的。太棒了。我做了一个自制的烧烤酱 (据说是一个可爱的小射线复制品),它太棒了。我挑剔的 11 岁孩子喜欢它,谢谢!
梅丽莎,我更喜欢在低处烹饪,但是如果有必要,你可以在高处烹饪。
周日早上,我在烤箱里放了一盘你的假日早餐面包,我期待着吃晚饭,这个食谱看起来很棒,因为它可以在我们带孩子去看曲棍球比赛的时候烹饪。
既然现在把它放低这么长时间已经太晚了,你会建议把它放高吗?如果是的话,持续多长时间?
谢谢!
布伦达 -- 你必须尝试一下 -- 我只在慢炖锅里做过。祝你好运!
有什么做的烤箱,我打算使这个周末。
嗨,卡拉 -- 谢谢你的评论 -- 我很高兴你一直喜欢这些食谱!至于这种猪肉,如果是我,只要整个过程中有相当好的大理石花纹,我就会去掉烤肉背面的大部分脂肪。我买了像你描述的有厚厚的脂肪脊的烤肉,这让我有点呕吐,所以我把它修剪得离肉很近。如果剩下的肉看起来相当瘦,留下一点脂肪来帮助烤肉保持湿润。
嗨,梅尔,
这个秘方看起来不错,我期待着它了。我发现肉带骨上的超级销售这个星期。我只是想知道的事实,认为我有一个很厚的,像 1/2 寸加厚带脂肪的后面。我知道你有意见的重要性,肉不应该太瘦了,或者它会变干, 我想我应该尝试起飞 [部分/全部?] 厚的脂肪和留下唯一的大理石花纹(好像是只因为它是骨头的肩膀有点粗糙切割?) 或将建议留在。我只是还没熟很多这样的猪肉。谢谢!
另外,我应该说,很抱歉我以前从未发表过评论,但是在过去的一年或更长时间里,我一直在大量使用你的网站,并向我所有的家人和朋友推荐它…… 通过梅根找到了你,梅根是我的大学朋友!感谢所有精彩可靠的食谱 (和图片)!
卡拉
梅尔
你能把水换成苹果酒吗?
我计划在星期六做这个。
我需要多少猪肉来喂养 8 个成年人?
Thx v 多
杰森-我从来没有不快出来的水,所以你必须做一些尝试这一。对于月大人,我想一个月或月一斤猪肉烤将工作的伟大 (和可能提供的剩菜)。
莎耶 -- 这真的取决于你用的烤猪肉的类型。如果它太瘦,额外的烹饪时间可能会让它变干,但总的来说,我认为 45 分钟不会对它造成伤害。
如果再煮 45 分钟到一个小时,烤猪肉可以吗?
Fabulous recipe, Mel! You never disappoint!! For those who asked if you have to cook it for 8-10 hours…I started this around lunch time and cooked it on high for 5 hours. The meat came out so tender and perfect. I also made your homemade BBQ sauce and it was wonderful, too. I would have made the rolls, but we were at the pool all day!! Thank you for such great recipes!
我只是想花点时间从加拿大说声谢谢!我是两个男孩 (2 周和 6 周) 的母亲,在上午4点的一次喂食中偶然发现了你的博客。你激励了我!除了一些美味的肉桂面包,我以前从未做过面包。自从上周发现你的博客以来,我已经尝试了 4 种食谱 (2 种面包食谱),它们都很出色。今晚我们在自制的面包卷上放了猪肉,我丈夫在天堂!自从有了我的孩子,我一直在寻找方法来减少我们饮食中的加工食品,并回到抓挠烹饪。这些食谱很简单。我被迷住了。谢谢!谢谢!谢谢!
I’m eating this right now and it is AWESOME! I gotta say I was nervous about a WHOLE tablespoon of liquid smoke, but I quit doubting you a long time ago Could not have been faster to put together and it’s proof when they say less is more. Fantastic!
我在昨天的晚餐,这是一个巨大的打击!尼斯和招标和烟雾。Mmm!如上面的海报,那是我第一次做饭的烟。它给人的肉很可爱的味道。感谢另一个伟大的食谱。我和我丈夫迷上了你的网站。他今晚告诉我,“梅尔是这个家庭的一大补充”。哈哈
这款手撕猪肉太棒了!我是一个如此挑食的人,以至于我不吃太多肉,但我真的很喜欢这个。我喜欢液体烟雾给肉带来的味道,这是我第一次用液体烟雾烹饪,我非常高兴。谢谢你这么好的食谱!
黛比 -- 我只是把冷却的烧烤猪肉放在一个冷冻密封袋里冷冻。在我想使用它的前一天晚上,我把它放在冰箱里,第二天我把它放在烤箱或炉子上再加热 (有时我甚至把它放在慢炖锅里加热)。
手撕猪肉非常好。我的问题是什么是最好的方法来冻结它,然后解冻它。有时在这个过程中,东西会失去一些味道和质地。
谢谢你给我回电话。你能告诉我根本没有经验的烹饪。去年去了美国,并没有能够得到一个体面的猪肉三明治过来。我会在星期六试一试,让你知道进展如何。
你好加雷斯-我不用它在与别的事情,我撒了周围的烘烤。希望能有所帮助!
嗨,很抱歉这个愚蠢的问题,但是我来自
以前从未使用过液体烟雾。你只是穿上它还是
先在水里搅拌?
嗨,Rory -- 我建议可能为那群人做 10镑磅肉 (所以你可能需要几个慢炖锅来装进去)。
这个周末我要喂养 16 名成人和 11 名儿童。你建议多少磅肉?
好吃!感谢分享一个伟大的食谱!
朱莉我总是用最爱自制版本:
//www.lillaa.com/2010/03/the-best-barbecue-sauce.html
在这个猪肉三明治食谱中,最受欢迎的烧烤酱品牌是什么?
简单美味!我们还提供调味汁。这是烧烤烤豆、凉拌卷心菜和土豆沙拉!
嗨,我在搜索 crockpot bbq 时找到了这一页!今晚,我为我的 DH 和我的第2 周年纪念日做了第一批手撕烧烤猪肉!我用了你的食谱,哇!我丈夫一直盛赞它有多好!我确实做了一些调整,做了一个摩擦,让坐了 24 小时,增加了一些 liq。抽烟,扔大蒜和洋葱进去!这将是我的食谱!这把猪肉配上自制的玉米棒和玉米棒太美味了!谢谢你把我的周年纪念晚餐做得最好!
太棒了!我在星期天做了这个,我的房子一整天都闻起来很棒。我用了乡村烧烤酱,你的食谱很棒。
我喜欢这个手撕猪肉!我的家人也很喜欢!!我们在旁边做酒吧 b Q…… 所以每个人都得到他们需要的数量。另外,我添加了更多的液体烟雾。把它洒在烤猪肉上,然后和盐和胡椒一起揉进去…… 嗯!我们做的和前几次的食谱完全一样,而且也很好。这正是我们适应家庭的方式。我强烈推荐这款美味的手撕猪肉!
这是一个很好的食谱。我喜欢!下个月,我们将为一个需要送餐的家庭制作。
嗨,凯利 -- 我知道这听起来很多,但是如果你提供 40 个, 我会计划吃大约 12- 14镑的肉 (你肯定会想把它分成几个慢炖锅)。一批自制的烧烤酱应该对那么多的肉有好处,但是如果你想安全起见,我会 1/2 烧烤酱配方给你足够的。你可以提前两周轻松制作烧烤酱,猪肉可能会在前一天制作,冷藏并为派对重新加热。希望能有所帮助!
嗨,梅尔,
我喜欢这种手撕猪肉和烧烤酱,它们是我的食谱!我将在这个周末为我的儿子们为 40 个人举办第1 个生日派对!你有推荐给那么多人做多少猪肉和多少烧烤酱吗?我还可以提前多少天做这两件事?抱歉问了这么多问题!如果你有任何帮助,我将非常感激!
Going to try one of your recipes tonight..Hope it’s a winner Seems that everyone is happy with your webpage…Will let you know how it turns out
再次得分!熟这一夜之间,我想不出怎么把它准备好为孩子与月小时煮时间下午5点崩溃那样需要吃东西时就尝到今早-天堂。孩子和丈夫都要 l-o-v-e-。今晚准备好了,轻松地重新加热晚餐!感谢您看完她!
我喜欢手撕猪肉三明治…… 我最喜欢的三明治之一,上面涂着凉拌卷心菜。我总是用红糖擦我的 http://tiny.cc/kjk8w ,真的爱的甜蜜就增加了。还必须确保你有正确的挥.或者三明治就不会走到一起吧。感谢您发帖!
玛丽 -- 我从来没有在高处尝试过,但是只要你的猪肉没有冷冻或者烤得太大,它应该会起作用。
我没有 8-10 小时…… 我能在 5-6 小时内完成,但把我的 crockpot 放在高处吗?顺便说一句,我已经尝试了你的几个食谱 & 它们总是很棒!谢谢!
哇!这是令人惊讶的好!搭配一些
牛排薯条和一些凉拌卷心菜。
梅尔: 我想知道猪肉里的骨头是否有用?我在商店非常匆忙,抓错了一个。我需要回去买一个没有骨头的新的吗?
瑞秋-是的,骨头应该起作用。切碎猪肉时,只要把骨头捞出来就行了 (可能还有其他一些残留的脂肪和软骨,你也会想拉出)。
看起来不可思议!你认为这个食谱可以适用于高压锅梅尔吗?
KNAUS -- 我从来没有用过高压锅,所以我不能说是或不是,但是如果你熟悉使用高压锅,你可能会适应。
昨晚用了一个高压锅,非常容易!!我把 4 磅重的猪肉切成块,加入大约 1 杯水,在压力下煮 60 分钟。自然释放法花了大约 40 多分钟,肉就碎了!非常感谢这个美味的食谱!
哦耶!我已经把你加入了我的最爱,这样我就可以很容易地获得你的食谱,因为你已经得到了如此高的狂欢。另外,有没有配方是你推荐的是低的碳水化合物。我必须做第三次背部手术,但是为了做到这一点,我必须减掉一些体重,因为我只有 28 岁,我必须找到低碳水化合物食谱来帮助这个过程, 而且,口感好。任何低碳水化合物都是非常感谢的。~提前谢谢。
我只是在想,因为说到肉块,我是个笨蛋。可以用波士顿屁股做这个食谱吗?我通常用它来做我的普通猪肉,但我只是想尝试一些新的东西。这是辛辣的食谱吗?我的八口之家有些人喜欢辣,另一半人不喜欢。任何建议?
梅尔,这些听起来很好吃,但我也想知道你是否可以用鸡肉?我也喜欢烧烤拉风。我从未使用过液体烟雾,所以我很好奇。谢谢!
嗨,克里斯塔 -- 我认为这个食谱可以很好地转化为鸡肉。我会用同样多的东西。液体烟雾只是增加了一种美妙的…… 嗯…… 烟雾!所以我认为它和鸡肉一起尝起来会很好。
这个大约做多少三明治??
4月 -- 我会说,如果你使用晚餐大小的小面包卷,它会制作 15-20 个以上的三明治,这取决于你每卷用了多少肉。我通常做一整批,冷冻一半再吃一顿饭。
说到猪肉,我非常挑剔…… 直到现在,我还没有找到能让我满意的食谱!爱它
你为客人准备的烧烤猪肉三明治是什么?谢谢,我喜欢你的食谱 -- 美味、实用、对孩子友好!
紫苏-你的猪肉真奇怪。下次你可以尝试在低处烹饪 8 个小时,然后再调到高处 2-3 个小时。此外,如果猪肉肩有时真的很瘦,这可能会使猪肉变得坚硬,不会很好地切碎。你想在猪肉肩膀上放一点脂肪来帮助肉变得非常嫩。如果你敢再试一次,我希望你下次运气更好!
梅尔 -- 我让我的猪肉肩在瓦罐里煮了整整 10 个小时,但它仍然没有像我希望的那样切碎。关于我下次能做些什么让它更好地粉碎,有什么建议吗?
做了面包卷,结果很棒!我以前从来没有真正对你的食谱有任何问题,所以我只是想知道我的猪肉肩是怎么回事?
谢谢!-紫苏-
我们在这里做了几次,结果总是很棒。我想分享我最喜欢的剩菜方式
相当简单的烧烤猪肉油炸玉米饼。我在一个大的面粉玉米饼上放了一点切碎的货币杰克或胡椒杰克奶酪,然后在上面放上烤猪肉、一点芫荽叶和切碎的红色或绿色洋葱, 然后我再放一点碎奶酪作为额外的 “胶水”,在上面放另一块玉米粉圆饼。油炸它,这是有史以来最简单的晚餐。我甚至把所有的配料都拿出来,放在烤面包机烤箱里吃午饭。是的,我让我的同事嫉妒。
JJ-哇,听起来真好吃!
我们今晚晚餐吃了这个,还有你的等死面包卷。我只做了一半的猪腰肉,你知道,以防我们不是超级粉丝。我什么时候才能知道我们总是你博客食谱的粉丝!我一直在插入不同的猪肉食谱,但没有真正的运气…… 直到现在。这是我的新食谱,当猪肉叫我们的名字时。感谢梅兰妮的另一个神奇食谱!!
PS-我们喜欢卷呢!
梅尔,你知道这能卖多少吗?我想做这个,但是需要为 15 个人服务。我应该加倍吗?
谢谢。
简 -- 这大概可以提供 8-10 份,这取决于你如何提供它以及你在每个三明治上放了多少肉。如果是我,我会加倍到 15 分。
这是另一个尝试的好方法!
我的天啊!我们好久都让您作为我们美国人生活在澳大利亚!好方便!我把我自己的饭,所以很美!还没做自制发酵面包了,但.这卷是有史以来最好的!美食猪肉三明治。真的是一场盛宴!
谢谢,玛丽安!
做了这个,全家人都喜欢!我尝试过的其他瓦罐猪肉食谱都失败了。这绝对是一个守护者,谢谢分享。这个食谱足够做两顿晚餐 (一家四口),也足够冷冻,以便以后吃一顿简单的晚餐。
艾莉森-很高兴这个烧烤猪肉胜过了你尝试过的所有其他猪肉!(和哈利路亚的剩菜!)
这是真棒!我用大蒜盐代替普通盐,加入一点墨西哥辣椒粉来刺激一下。它充满了味道和分崩离析,入口即化。感谢另一个令人敬畏的食谱梅尔!
Aubrie-我爱你,增添了几分踢到此。谢谢你的提示!
有什么特别的烧烤酱可以买吗??
布兰迪-购买你喜欢的品牌。我喜欢自制的,但是在紧要关头,我丈夫不会让我买 KC 杰作原创以外的任何东西。
我让您一周前,这是很受大家。我的孩子们本周再次提出这项要求的晚餐。我有一些瓦罐里吧。感谢一个奇妙的,简单的食谱!
Jarvi-很高兴知道这个食谱如此受欢迎,以至于你现在已经做了两次了!
这种烧烤酱是。最好的。永远。谢谢你阻止我去商店买调味汁,再一次!
罗斯林-很高兴你喜欢这个自制酱!
好吧,太好吃了。非常美味。面包变得很棒 (在一场灾难中,我忘记了我放了多少 1/2 杯面粉…… 3…… 还是 4??一定猜对了!)
阿丽莎-我想知道你会怎么样。很高兴它很棒…… 即使有近乎灾难的情况!
它在瓦罐里。刚刚把面包从烤箱里拿出来 -- 迫不及待地想吃晚饭!谢谢!
仁a is my first name I’m planning on making your Andes Mint Brownies and Oatmeal Coconut Chewies for my husbands family reunion. Havent met many people on his side of the family yet. (were newlyweds) Do you think those are good choices to impress with?
谢谢!
耶那-是的,我认为这是美妙的选择!都是梦幻般的巨大的人群取悦时把他们做成了。祝你好运!
结果棒极了!我丈夫的新最爱!而且它非常容易制作!
谢谢,护理人员!(顺便问一下,我能叫你玛西娅吗?)
I made this the other night, soo good! I will be posting about it on my blog tomorrow, and of course linking back here I had leftovers and mixed them with a crock pot mac and cheese that I made earlier this week. It was awesome! Thanks for a great (and easy) recipe idea!
谢谢,伊丽莎白!我喜欢把剩下的猪肉和通心粉和奶酪混合在一起的想法!
我的在 Crockpot!我会让你知道结果如何!
我做叉烧所有的时间,但我们倒满面。
这绝对是美妙的。我没想到这么简单的事情会这么好。这个食谱将为我的家人和朋友重复多次。谢谢!
露丝 · 安 -- 很高兴这顿简单的饭对你来说很好!谢谢你登记让我知道。
梅根 -- 你可以通过辣酱油找到液体烟雾
We made this for company tonight with your squash medley and some homemade coleslaw. Both of your recipes were delicious! Everyone loved them-especially my husband. He wants me to buy a lot more pork while it is on sale and make batches of the pulled pork to put in our freezer. Thanks for all your wonderful recipes-I love that I can make them for company without trying them first, because they always turn out great!
克里斯蒂娜-谢谢你的评论!我很高兴食谱做得这么好。我认为你丈夫有所发现 -- 能够从冰箱里拿出一顿快餐改变了生活。
我们周日和客人共进晚餐…… 这是本垒打。谢谢!
谢谢,南希!
你从哪里得到液体烟雾?我以前找过它,但我从未成功找到它。
梅根我发现烟的烧烤酱,附近的李派林喼汁 (像史蒂芬说) 和其他成分一样。它通常隐藏在那里与其他瓶,所以你可能需要仔细研究。我发现它无处不在,从沃尔玛等主流的杂货店。
嗯听起来很好吃。我一直在寻找美味的猪肉三明治食谱…… 迫不及待地想试试这个!
什么是猪肉/鳄梨卷?
梅根 · H.-猪肉/牛油果汇总也仅仅是这个好吃的手撕猪肉里最好新鲜鳄梨片饭。这是死的,真的。
几个月前,一个朋友把我转到你的网站上,我一辈子都被迷住了。我能说的都致力于实现这一工作妈妈发生改变,!”
嗨,梅尔,
我有一包来自好市多的猪里脊尖烤肉。你认为它会和这个食谱中的猪肉肩一样有效吗?食谱听起来很美味!
凯蒂 -- 我不常用那块肉做饭,但是只要它有一点肥肉大理石花纹,而且不是非常瘦,它就应该能正常工作。你只是想小心,肉不会太瘦,会变干。
堆积一些草率的、略带甜味的卷心菜沙拉,一些美味的猪肉烧烤也是我最喜欢的食物之一。虽然我像凯撒卷,吸干果汁,我已经找到了最好的和令人兴奋的车呢.如果你不介意的话有点乱。
我一直在寻找一个好的猪肉食谱!迫不及待想试试这个!为了这一个,我甚至会勇敢地在夏天死去!
我在去你的网站做甜辣烧烤的路上,但是今天看到了这个,决定改做。就在我们说话的时候,它正在瓦罐里做饭!
液体烟雾不是一件好事吗?在最近做了一些烟熏三文鱼并把它变成慕斯后,我问我的搭档,如果他还不知道,他是否知道它不是用液体烟雾制成的。他的回答是: 没有。
我丈夫喜欢手撕猪肉,所以他会喜欢这个。周末美食,当我们忙碌的时候!我打赌液体烟雾会增加味道。
我迫不及待想试试这个。我不知道为什么我从来没想过做出来的水,丢弃液体,然后再加上烧烤酱-听起来很完美!
我喜欢,喜欢,喜欢烧烤猪肉三明治!!这些看起来很棒…… 还有自制的面包卷。原谅我,虽然我流口水。
哦…… 这看起来棒极了,它不需要我打开烤箱 -- 耶!马里兰州仍然很热…… 我就是做不到。梅勒妮,谢谢你又一个很棒的慢炖锅食谱!
祝你周末愉快!
我不认识莎拉,但我的档案里有同样的食谱。每次都是赢家!
当我不知道晚餐做什么时,你的网站是我的网站。你的食谱完美无瑕,甚至挑食者也会吃掉它们!非常感谢,梅尔。保持下去 -- 你的博客棒极了!