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Vitamix 搅拌机

大功率搅拌机世界里有很多争论。Vitamix 在我的书中获胜!

烟球 + 烤架

我已经有这个烤架 (一个旧型号) 很多年了; 我一周用几次!有史以来最好的烤架。

慢炖锅

说到慢炖锅，简单是最好的 -- 我喜欢这个 8 夸脱的非电子版。它不会煮热; 它耐用且完美。

简易电动榨汁机

这种廉价的电动榨汁机是完美的大作业 (如自制柠檬水!)。

强大的手动打蛋器

这个手持搅拌机器兽-我喝过了好几年了，这是很健康!

速溶锅

是的，我是那些疯狂的速食爱好者之一，并为此感到骄傲。我有 6 夸脱和 8 夸脱，并且经常同时使用。晚餐保护程序!

小麦研磨机

另一个设备，我不确定我能活下去-我一直在使用这个惊人的卡奥米五谷磨房近月年。它坐落在我的柜台和我碾麦子每天都使用它。

KitchenAid 立式搅拌机

我不像我的博世那样经常使用我的 KitchenAid，但是它对很多事情都很有用。我在好市多买了我的，但它和链接的相似。

博世立式搅拌器

我爱我的德国博世。尽在不言中。每天都离不开它，并用它来证明自己的这一事实。

食品加工机

后两个 Cuisinart 食物调理机死，我买了这个 Breville 一个已经走强的-完全值得的投资!

冰淇淋制造机

简单的自制冰淇淋在短短几分钟内!这个小柜台顶部设备是惊人的。

华夫饼干的铁

我想找个这样可以使四方形华夫饼松饼机-完美的早晨在我们的房子。

帕尼尼出版社

我有老式的帕尼尼压榨机，它在我的厨房帕尼尼之夜有很大的用处 (好的，或者只是烤奶酪)。

测量勺子

这些量勺既实用又完美 (正是你在量勺中需要的，以防你不知道!)。

多用途量杯

耐用，适合任何烘焙或烹饪项目!另外，这些数字不会消失。哈利路亚!

糕点板/布

我不再说脏话的都不要馅饼皮 (和其他糕点) 曾经有个糕点板/布。这是生活的改变。我喝过了好几年了，它的势头依然强劲。

大馒头

我喜欢这个用于快速面包的不粘面包盘!

饼干切割器

爱的品种在这个简单而有趣的饼干!

基本擀面杖

我喜欢这个东西 -- 耐用、结实、便宜，而且工作正常。

9x13 英寸金属平底锅

我非常喜欢这个 9x13 英寸的金属平底锅，我有两个 -- 它配有一个紧身的盖子，非常方便。

Pizza Peel/桨

这种比萨饼皮使自制比萨饼变得轻而易举。

法式面包盘

没有必要，但相当不错的乐趣--这个法国面包烤盘做，好，完美的法式面包。

迷你松饼罐

完美不沾迷你松饼。

9x13 英寸陶瓷平底锅

我喜欢这款经典的 9x13 英寸陶瓷平底锅 (额外好处: 它也有红色和蓝色两种颜色!)

9X13-Inch 玻璃烤盘

谁会真的离不开这个多功能电饼铛？不是我!

9.5 深馅饼盘

便宜又耐用，我手头有几个 9.5 的馅饼盘，可以满足深盘馅饼烘焙的需求 (还可以搅拌法式吐司面糊!)

月寸派盘

没什么奇怪的，这个经典的馅饼盘是我厨房里的主食 (不仅仅是馅饼制作!)。

10 英寸弹簧平底锅

芝士蛋糕需要选择-我这个月寸弹簧形盘和喜欢它 (好，尽你所能爱一个烤盘)。

披萨石

因为自制披萨是一项常规活动，所以这块披萨石有很多用处。

9 寸蛋糕盘

直边蛋糕盘是必不可少的; 这是我最喜欢的月寸圆形蛋糕盘。

美国面包平底锅

美国面包平底锅我也去的面包!

芝加哥金属面包盘

我最喜欢的芝加哥金属面包盘!我已经用了 8 年了，它们仍然很结实!

面包袋

我用这些袋子的所有我自制的面包; 它们长的可适用标准和大块面包，有很多的配件!

9 英寸弹簧平底锅

芝士蛋糕永远!我已经永远拥有了这个的弹簧锅 -- 变得强壮!

半片盘

这些半片盘是必不可少的厨房。我用它们的饼干，大批布朗尼，卷，这么多的东西!

不粘蛋糕锡

这些不沾麦芬模是完美的平衡不太黑铜版纸松饼的燃烧。爱他们!

炉灶压力锅

这就像是凯迪拉克的电压力锅-我爱这个东西有种感觉这大概是要传给下一代的孙子。

Farberware 厨房用具

我知道市场上有更高级的炊具套装，但是这套 Farberware 已经让我度过了十多年。

搪瓷铸铁锅

我没有一个 Le Creuset 来比较，但是这个更实惠的铸铁锅太棒了。我最常用它来做不揉面包。

竖井

我几乎每天都用这个煎锅: 煎饼、法式吐司、平板面包、玉米粉圆饼等。

电锅

这款电动煎锅在批量生产时非常方便，或者如果你的炉灶用得最大。

12 寸不锈钢煎锅

我每天都用这个煎锅。这是我拥有的最通用的烹饪工具之一 (它有一个盖子!)。

12 寸不粘锅

我每天都用这个煎锅。这是我拥有的最通用的烹饪工具之一 (它有一个盖子!)。

小打蛋器

实际上，我认为我比其他任何人都更多地使用这种搅拌器。这是小碗的完美尺寸…… 但也适合大批量!

在水槽漏勺

这个水槽漏勺改变了一切。

多用途刮刀

这款多功能抹刀非常适合煎饼、饼干 -- 随便你怎么说!

拉达面包刀

我喜欢这把便宜又完美的面包刀!我已经用了很多年了，这是我用过的最好的面包刀。

糕点刷

简单有效，这款硅胶糕点刷效果很好!

曲奇/布朗尼抹刀

这是我唯一用来把饼干从锅里拿出来的抹刀!简单，简单!

小胶铲

我用这个小抹刀，所以很多事情--最经常使用的工具在厨房。

通用搅拌器

几乎所有事情的伟大搅拌器!

小水果刀

我不能说很好的价格低廉，耐用削皮刀。这是一个我们最常使用的刀!

我最喜欢的刀

我喜欢新西刀厂的这些刀。我有 G-Fusion 斩波器，佩蒂实用刀和 Santoku。

廉价的玻璃罐子

我非常喜欢这个玻璃水罐，我有两个!从板条箱和桶，它是 15 美元或更少，超级耐用和漂亮!

热情厨师的勺子 {我最喜欢的勺子}

关于我有多喜欢这些改变生活的硅树脂 (带金属插入物) 勺子，我已经做了充分的布道。如果你是犹他州哈蒙杂货店的本地人，你可以找到更便宜的。

木匙

你只需要几个木制勺子。这些是我的。

耐热硅胶刮刀

没什么奇特的，这些硅胶铲子是功能性和耐用的。

瞬时读出温度计

速读温度计会完全改变你的肉类烹饪游戏，当它这么便宜的时候，没有理由不吃。

糖果/油炸温度计

这是我多年来使用的唯一一个糖果温度计 -- 它并不完美 (市场上没有这种)，但在我看来，它绝对是最好的, 尤其是如果校准正确的话。

焦糖菜肴

最好的奶油菜肴 -- 但我们也用这些来分发各种甜点或配菜沙拉等。

易于使用的烹饪火炬

如果你有烹饪火炬，摇滚明星会加分，如果你使用它，会加分。非常适合奶油和自制咖啡。

完美的开罐器

我告诉大家我知道这个开罐器 (呆子)。我发誓，这不只是一个开罐器。这是一些特别的东西。我一直在用我的和喜欢它这么多。

马铃薯捣碎器

我这一天尝试了很多土豆捣碎器 -- 这是有史以来最好的。

柠檬/酸橙榨汁机

完美的小器具，可以轻松榨汁柠檬和酸橙!

易观液体量杯

我有一种强烈的液体量杯 (你可以看到的测量很容易看倒倒时) 的-我爱他们这么多!

厨房秤

我认为厨房秤是必要的。我每天都使用这个秤 (我尝试过的所有秤中我最喜欢的)。

自制冰淇淋容器

如果自制冰淇淋让你快乐，这些可爱的 (多功能) 冰淇淋储存容器会让你更开心。我不会告诉你多少我。